破壁机和粉碎机的区别 百度知道

2019年6月5日  破壁料理机：采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的 细胞壁 ，将细胞中的维生素、 矿物质 、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来。 参考资料来源： 百度百科破壁料理机 参考资料来源： 百度百科粉碎机 40 评论 分享 举报 更上百层楼 高粉答主 没有比挣大米更让我

破壁料理机百度百科

破壁料理机是采用超 高速电机 ，带动 不锈钢 刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。 影响破壁率和破壁效果的主要因素包括：1电机的 负载转速 ；2经由 连接器 传动到刀片的转速；3刀片的数量、长度、厚度参数；4杯体的形状参

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破壁料理机百度百科

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